bangun2 pagi tibe2 datang mood nak memasak..dengan pantas aku mandi dan bersiap nak pegi beli bahan2 kat tesco.. oleh kerana takut nk pegi sorang2.. sian adeq aku sorg ni ( syuhada ahamad) jadi mangsa kene tman aku beli barang2 dapur. hohoho . jgn marah ye adeq(kawan aku,.. bukan adeq kandung ok)
okey mula2 sekali bahan-bahan nye ialah .
sediakan ayam yang dah dipotong kecil ..
pastu basuh bersih2 ok
bahan seterusnye..
1. bawang merah
2. bawang putih
3. serai dipotong halus2
4. halia
5. lada hitam
6. cili kering.
pastu basuh bahan2 ni n then korg kne tumis sampai hitam sket bahan2 ni..
dah setel tumis.. sekarang bahan2 ni
boleh lah diblander( btl ke aku eja blander ni?) hahaha
pastu tuangkn bahan2 ni ke dalam bekas ayam td.. dan perap kn
selama beberapa minit.. nk berjam pon blh. hahaha
mse perap tu korang bubuh sikit kicap bagi nmpak
hitam2 sket. mcm ni..
pastu jangan lupe masak rendang hitam ni kene ade
KERISIK ok,, huhuhu ni rupenye.. jgn salah beli..
sementara tnggu ayam td diperap
basuh la dlu peralatan yg aku gune td. hihihi
(sebenarnye nk possing lebih je. heheh)
seterusnye masak la ayam td..
biarkan ats api beberapa minit sehingga empuk aym2 korg tu..
agak2 kuahnye da kering sket n aym pun dah empuk langkah yg terakhir ialah
masukkn kerisik td..
dan biarkan beberapa minit ats api..
rase2 dah masak blh lah di hidangkan. huhuu
yang ni pulak kawan2 aku yang kua makan n merangkap aku punye juru camera yng menjayakan shooting ni..
hoho tme ksh sangat..
makan la puas2 k.. huhuhu
nur aida azreen adzhar
syuhada ahamad
(adeq)
jumpe lagi..
huh nanak..!!
ReplyDelete